Średniowieczne smakołyki

W lipcowym numerze Wiedzy i Życie można przeczytać mój artykuł. Tym razem trochę nietypowo - o średniowiecznej kuchni. W tekście znajdziecie kilka przepisów na dania z epoki. Dzięki nim nie zgłodniejecie podczas czytania Skalda. Karmiciela kruków :)

Z obszernym fragmentem artykułu można zapoznać się na stronie Wiedzy i Życie.